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Titre

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Assistant Pâtissier

Description

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Nous recherchons un Assistant Pâtissier passionné et motivé pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant qu'Assistant Pâtissier, vous jouerez un rôle essentiel dans la création de délicieuses pâtisseries qui raviront nos clients. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre chef pâtissier pour préparer, cuire et décorer une variété de desserts, gâteaux et autres produits de boulangerie. Vous serez responsable de maintenir un environnement de travail propre et organisé, tout en respectant les normes de sécurité alimentaire. Ce poste nécessite une attention aux détails, une capacité à travailler sous pression et une passion pour l'art de la pâtisserie. Si vous êtes créatif, avez un bon sens de l'organisation et souhaitez développer vos compétences en pâtisserie, nous serions ravis de vous rencontrer. Rejoignez-nous pour une carrière enrichissante dans le monde de la pâtisserie.

Responsabilités

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  • Aider à la préparation des ingrédients pour les pâtisseries.
  • Assister dans la cuisson et la décoration des desserts.
  • Maintenir un espace de travail propre et organisé.
  • Suivre les instructions du chef pâtissier.
  • Respecter les normes de sécurité alimentaire.
  • Participer à l'inventaire des ingrédients.
  • Contribuer à la création de nouvelles recettes.
  • Assurer la qualité constante des produits.

Exigences

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  • Expérience préalable en pâtisserie ou boulangerie.
  • Capacité à travailler en équipe.
  • Attention aux détails et précision.
  • Connaissance des normes de sécurité alimentaire.
  • Capacité à travailler sous pression.
  • Flexibilité dans les horaires de travail.
  • Créativité et passion pour la pâtisserie.
  • Diplôme en arts culinaires est un plus.

Questions potentielles d'entretien

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  • Quelle est votre expérience en pâtisserie?
  • Comment gérez-vous le stress en cuisine?
  • Pouvez-vous décrire une situation où vous avez résolu un problème en équipe?
  • Quelles sont vos pâtisseries préférées à préparer?
  • Comment assurez-vous la qualité constante des produits?
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